【课程经纬】小零食 大学问

——记东沙湖小学五年级综合实践活动学科特色活动

“色香味俱全”的小零食受到许多小学生的喜爱。每天中午、下午放学后,堵塞的校园门口、车水马龙的马路边,许多学生“有滋有味”地吃着小摊上的炸串;拥挤的小店门口，有的学生津津有味地吃着棒棒冰,喝着汽水;就连在校园内,也有学生忍不住津津有味地嚼着口香糖、吃着各种膨化食品……爱吃零食是小学生的天性,零食成了生活中不可或缺的一部分。因而,让学生正确认识和对待零食是很有必要的。

本活动共设计了四个板块的内容:零食小天地、零食与健康、零食分享会、零食宣传站。在每一个板块中又分别设计了几个小活动。

【零食小天地】

第一板块“零食小天地”中安排了“我了解”“我来说”两个活动，由学生说说你了解到的零食。在学生的共同分享下，进一步了解了零食的种类、作用及吃零食的好处与危害，引导他们了解吃“垃圾”零食的危害:损害身体健康,严重影响生长发育,从而倡导健康合理吃零食，学习动手制作健康零食,以呼吁同学、家长、老师及社会有关部门对小学生零食问题的关注，对小学生健康的关注。

【零食与健康】

第二板块“零食与健康”中安排了“我调查”“我采访”两个活动,指导“如何开展现场问卷调查活动”,通过引入零食这个研究主题,让学生了解零食的分类,调查小学生吃零食的现象,学会正确开展现场问卷调查活动。

【零食分享会】

第三板块“零食分享会”中安排了“我会做”和“我分享”两个活动,旨在让学生学习动手制作健康零食并学会分享自己的劳动成果。这同时也给了孩子们一个展现本领的舞台，互相交流零食制作的经验，将这份动手的快乐传递给每一个小伙伴。

【零食宣传站】

第四板块“零食宣传站”中安排了“我宣传”“我评价”两个活动,让学生通过制作手抄报的形式宣传零食的相关知识,呼吁大家正确对待零食。在学生们的义正言辞中，切身感受应当如何正确看待零食的问题，并以身作则，将这一份警示传递给更多的人。

 每个板块内容的安排以活动贯穿始终，遵循实践体验的宗旨。各板块安排的内容之间相互作用，环环相扣。

本次主题活动主要运用资料收集、问卷调查、访谈以及动手操作等多种方法。在活动中让学生使用网络查找零食的种类与吃零食的好处、危害等方面的资料,再通过问卷调查、采访了解小学生吃零食的现状以及怎样正确吃零食，动手制作健康零食和手抄报展示自己的活动成果等多种方法开展实践研究，来培养学生综合实践的探究能力。

撰稿：黄金卉

拍摄：五年级综合实践活动组

编辑：高凌峰

一审一校：黄  芳

二审二校：敬文君

三审三校：易  静

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